Phospholipide sind komplexe Wundermoleküle deren Kopfgruppe wasserliebend und über eine Glycerinschulter mit den fettliebenden Fettsäurenketten verbunden ist.
Archiv für das Monat: Januar, 2020
Unsere Zellmembranen sind Wunderwerke der Natur. Sie ermöglichten das hochdifferenzierte Leben auf der Erde und letztendlich die Differenzierung von Organen.
